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完爆手洗的洗碗機,纔是人類文明之光

完爆手洗的洗碗機,纔是人類文明之光

洗碗,是中國當代家庭中最引戰的家務事之一。

男的嫌洗碗麻煩,女的嫌洗碗傷手,許多人寧願做飯,也不願意洗碗,洗碗費時間費精力,重複勞動,簡直是最沒有意義的一件事。在“誰洗碗”這個問題上,全家人可以陷入無止境的消耗和爭吵。

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與其爭吵,爲什麼不買一個洗碗機呢?

事實上,洗碗機是真正的人類文明之光。說洗碗機不好的只有一種人,那就是沒用過洗碗機的。

洗碗機真的比手洗乾淨

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有很多上了年紀的人,總有一種落後的觀點,認爲手洗要比機洗好。比起洗衣機,他們更信任手洗;比起洗碗機,他們也更信任手洗。

然而,目前的洗碗機在大多數情況下,都要比手洗乾淨。

現在主流的家用洗碗機基本上都是噴淋式的,可以射出高溫高壓的水流沖刷餐具,無論是力度還是消毒能力,都比手洗強多了。

洗完之後直接烘乾,不僅能消滅絕大多數微生物,還能避免水漬殘留留下斑痕,使餐具更加光潔透亮。木製、竹製的筷子,再也不會因爲潮溼而發黴。

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另外,洗碗機採用全封閉的洗滌方式,淘汰了藏污納垢的洗碗布,更能從根源上切斷細菌的傳播途徑。


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除了碗筷洗得乾淨之外,有些神通廣大的洗碗機還能洗水果。中國農業大學的一項檢測表明,超聲波洗碗機洗過的蔬果,農藥殘留比手洗少。

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2016年6月2日,浙江省杭州市,洗碗機推廣活動現場進行了人洗和機洗的互動比賽

因此,在國內購物網站上,你常常也能看到這樣的評論:

“真是解放雙手,降低家庭矛盾的神器。節水,節電,洗得乾乾淨淨,洗完後碗碟發亮,陳年的茶垢都洗得很乾淨。”

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省水省電省時間

除了常被誤會洗不乾淨之外,洗碗機的第二個冤屈是,人們常常認爲它耗水耗電。

即使是在已經用了半世紀洗碗機的歐洲,這樣的觀念依然屢見不鮮。有調查顯示,16%的歐洲家庭沒有購入洗碗機的理由,是覺得它費水電。

其實這也是誤會。

與手洗相比,洗碗機能節約50~80%的水,而沒有洗碗機的家庭用水量能達到有洗碗機家庭的兩倍。

無論怎麼看,洗碗機都乾淨衛生不傷手,還能避免手滑摔破碗碟的意外。

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洗碗直衝,其實也是非常費水的

雖然洗碗機加熱水的時候會耗電,但很多人手洗的時候也要用熱水。這樣算下來,洗碗機依然是節能的,能夠省下6~40%的能源。

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而且,一次性洗越多的碗,就越省水省電。

除了省水省電之外,洗碗機還能大幅地節約人的時間。

有人做個測試,把鍋碗瓢盆裝滿洗碗機,大概只需要花9分鐘;但如果要手洗解決它們,要花上60分鐘。你這輩子有幾個60分鐘,爲什麼要浪費在洗碗上面?

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2018年2月26日,浙江省紹興市一場普通的農村宴席,堆積如山的碗碟

想象你已經連續加班加了一週,好不容易週末了,突然想要調整心情、心血來潮地做了一桌大餐。大快朵頤之後,一片狼藉的餐具,還要你花掉寶貴週末的時間來洗。而有了洗碗機,你就省下了這珍貴的一個小時。

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如果說家務活是無盡的黑夜,那麼洗碗機就是那一縷黎明曙光。

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洗碗機又快又好,但在中國卻一直推廣不開來。

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在國外,越發達的國家洗碗機普及率越高。2010年左右,歐盟家庭洗碗機的平均普及率是48%;德國是64%;南歐國家相對較低,意大利是37%。

而中國,雖然GDP已經躍居世界第二,也是洗碗機的生產大國,但接近80%的產品都用於出口,家用洗碗機在中國的普及率不足1%。

那麼,是什麼阻止中國人購買洗碗機呢?

首先,洗碗機的定價,可能還是太貴了。

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2017年11月23日,某品牌洗碗機體驗活動,功能強大的洗碗機並不便宜

某日本品牌的一臺六套容量的洗碗機需要1999元,而六套的洗碗機一般不能洗鍋,不夠實用;八套的洗碗機可以放鍋進去,但價格就大大提高了,即使是國產牌子,可能也要3799元一臺。

還有一個制約洗碗機普及的障礙,那就是有沒有足夠大的家(廚房)來放洗碗機。

即使是在地廣人稀、居住面積傲視全球的歐洲,也有51%的人因爲“廚房沒有足夠的位置”而放棄購買洗碗機。有洗碗機夢的人在買房時,得考慮要比較大的廚房。

2016年12月3日,四川成都。特級川菜廚師的廚房不足5平米,放不下洗碗機

然而,大家裝修的時候都知道要給洗衣機預留空間,但很少人會想着給洗碗機留位。

即使之後改變主意想買洗碗機了,也只能望着已經佔滿的廚房空流淚。

所以,預算ok、廚房也還有位置的朋友,不妨試試洗碗機,這道人類文明之光,真的可能照亮你的生活。

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